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釀造技術相同，葡萄種植落後
我國與國外葡萄酒的差距主要在種植葡萄上，主要表現在品種的選育和栽培規范方面。圖/Gettyimages據中國酒業協會預計，至2020年中國年人均消費葡萄酒會達到5瓶以上，相對於2011年年人均消費不到1.5瓶的數字，意味著中國在2020年的市場總量可望達到70億瓶。可見，葡萄酒市場未來發展空間巨大，國產葡萄酒的產量基本滿足不瞭這個需求。“進口葡萄酒的品質比較受消費者認可，性價比高，市場渠道也比國產葡萄酒豐富。”業內人士表示，這是進口葡萄酒在國內更受歡迎的原因。但近兩年，國產葡萄酒的國際化步伐也明顯加快，漢森、張裕解百納、長城葡萄酒、祁連冰酒等也紛紛走出國門，但量都比較小。比如張裕的出口量僅占其總量的1%左右。國產葡萄酒與進口差距關鍵在“葡萄種植”甘肅省酒類商品管理局局長陳浦告訴記者，當代，我國的葡萄酒產業發展的勢頭比較猛，但是就整體而言，我國的葡萄酒產業，跟世界上新世界、老世界的葡萄酒產業相比，依然存在差距。主要體現在品質和價格方面。所謂“七分種，三分釀。”實際上，葡萄酒的釀造技術，全世界都差不多，主要是把葡萄種好瞭，才能釀出好酒。而我們的差距就是在種葡萄上，主要表現在品種的選育和栽培規范方面。隻有好的品種才能有好的品質，不管是以法國為代表的老世界，還是以美國為代表的新世界，著名的葡萄酒莊，都有數百年的傳承，種植及栽培技術都是比較規范的。國產葡萄酒稅重導致價高陳浦坦言，品質方面的差距，我國葡萄酒企業可以不斷提高，並逐步趕上。但在價格方面的差距，就牽扯到國傢宏觀決策部門，因為有一種成本是葡萄酒企業自身無法克服的，那就是稅收。“我國的葡萄酒生產企業，稅負比國外重很多。我國在葡萄種植環節，是按照農業來看待，但加工這個環節就按工業產品走，也就是說，我國把葡萄酒作為工業產品來對待。而國外把葡萄酒產業這一塊，包括形成的產品，都當農產品(000061,股吧)來對待，稅負很低，有些國傢甚至是零稅負，好像稅負最高的是西班牙，也就是7%。在我國，葡萄酒生產企業僅稅收就超過30%，還有一部分費，稅費加起來在35%左右。”陳浦表示，國外葡萄酒作為農產品，不僅稅負很低，而且補貼還很高，種植環節有補貼，就連品質不好的葡萄要更新換代，政府都要給補貼；營銷環節也有補貼，比如一傢法國的酒廠，到中國來做宣傳，做展示，推銷酒，要花路費、展覽費等費用，數額很高，但國傢可以給補貼。如果國傢的葡萄酒稅收政策不調整，我國葡萄酒就很難與國外的葡萄酒抗衡，因為在成本上就遠遠高於國外同類酒。據一傢葡萄酒企業負責人介紹，中國葡萄酒，各個環節上都要納稅的。比如酒瓶，生產時要交稅，銷售時要交稅，有所得稅、增值稅、營業稅等；賣給葡萄酒企業後，隻能抵扣掉17%的這個增值稅。其他的稅費，生產瓶子的企業已經交瞭，肯定要把它們算到瓶子裡去。箱子、瓶塞這些東西也一樣。最終生產出一瓶葡萄酒，賣給消費者，那麼包括瓶子、瓶塞、箱子等材料的稅費都要放在裡面。而一瓶酒賣100元，企業還要交17%的增值稅，10%的消費稅，其他還有營業稅、所得稅、房產稅、土地稅、工資收入稅等等，這些全都要交，也要加進去。算下來，真正的成本，包括企業賺的錢，可能30元都不到，其他的都是在各個環節上納的稅。而在國外不一樣，像在美國加州的一個酒廠，還是100塊錢的酒，隻有消費者最後納稅，8.2%，一百美元納8.2塊錢的稅。在此之前，這個企業不納稅，這個瓶子、塞子等賣給它的時候也都不納稅。企業唯一要納稅的隻是最後盈利的部分。國外是按最終的所得納稅，假如說企業虧本瞭，或者是持平的，一分錢都不用付。國內是，隻要開工就要納稅。這就是我國的葡萄酒面對國外的葡萄酒，競爭力不足的一個非常重要的原因。生產力低下導致人工成本高據國傢級葡萄酒品酒委員楊興元介紹，中國葡萄酒跟國外相比，兩大劣勢，第一，稅負高，第二，我們的葡萄生產成本高，尤其是人工成本高。人工成本高，現在還不那麼明顯，畢竟現在農民的收入還不太高，現在最明顯的就是稅收。但是，中國人均GDP剛剛達到6000美元,隨著社會經濟發展，等GDP達到10000美元的時候，人均工資最起碼漲一倍多，而且現在的形勢，就是人工成本增長比GDP增長還要快。隨著GDP的增長，人均工資的增長，今後人工成本高這個劣勢會越來越明顯。楊興元表示，人工成本高的主要原因還是生產力低下。歐洲的葡萄種植，不澆水，不埋土，不施肥。除瞭采摘葡萄以外，一個人可以管12到15公頃土地。而我國，不用埋土的地方，雨水太多，生產不出來好葡萄；而能長出來好一點葡萄的地方，都需要埋土，因為冬天太冷瞭，葡萄如果不埋土就過不瞭冬。一般來說，埋土地區的葡萄種植，一個農民，隻能管15到20畝地，15畝地是平均數字，最多管20畝地。12到15公頃地是多少，1公頃15畝地，12公頃180畝地，也就是說歐洲一個人可以管將近200畝地，我們一個人最多能管20畝地，國外的勞動生產效率是我們的10倍，這是關鍵所房貸試算表下載信貸年息新北市鶯歌區房屋貸款房屋信貸民間信貸在。在以前，中國的勞動力成本比較低，工資比較低的時候，這個差距還顯現不出來，畢竟，葡萄的種植成本在葡萄酒的售價中所占的比例是不太大的，但是，隨著我國GDP的增加，勞動力成本上升得非常快。這時，再面對國外葡萄酒的競爭，壓力就會非常大。價格比較一瓶進口葡萄酒成本價不到10元由於國外葡萄酒稅負低，補貼高，所以，葡萄酒的價格很低，比水還便宜。在美國，一瓶礦泉水賣兩歐元，一瓶葡萄酒1點幾歐元的非常多。進口葡萄酒受經銷商歡迎，主要原因就是利潤空間很大，比方說從歐洲買5歐元的酒，進來以後關稅等稅費，再加47%，就是7.5歐元，合人民幣不到60元，這種酒市場上最少要賣到三四百塊錢，差價很大。這還是原瓶進口的價格。據悉，從歐洲進口散裝酒到國內，最便宜的散裝酒進口原液僅0.25歐元/升，約合人民幣2元/升，這些酒灌裝到750毫升的酒瓶裡後車貸信貸桃園龍潭車貸信貸車貸信貸新北平溪車貸信貸，成本約合人民幣1.5元/升。如果加上3元的酒、1元的酒塞、2元的運費及保險（放心保）費、1元稅費後，每瓶進口紅酒成本共約8.5元。
新聞卡債整合條件信用貸款率利試算表信貸年息來源http://news.hexun.com/2013-08-27/157462187.html
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